四款营养食谱护眼明目
2018/11/27 4:57:01 来源:menqie.com

眼睛是心灵的窗户,也是人最重要的器官之一了,通过眼睛我们能够远观世界。但是现在很多电脑族的眼睛越来越不好,他们长时间对着电脑,致使眼睛太疲劳,受损太严重。那么缓解眼疲劳方法有哪些呢?护眼吃什么好呢?接下来小哈就为大家推荐4款护眼明目食谱以及一些护眼食物,大家快来看看如何通过饮食来保护我们的眼镜吧。



能延缓眼睛衰老的食物


主食类:黄玉米、小米、大黄米等黄色粮食,含有叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素;紫米、黑米、红米、红豆、黑豆等,含有花青素。每天除了白米就是白面的主食安排,对眼睛抗衰老非常不利。所有这些粗粮豆类,也都含有维生素E,以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族。

 

水果类:关注蓝莓、黑加仑、覆盘子、樱桃、桑葚、草莓等红紫蓝色水果,富含花青素和维生素C;芒果、木瓜、柑橘等,含有胡萝卜素和维生素C。苹果梨桃之类日常水果的作用非常有限。


蔬菜类:关注菠菜、油菜、小白菜等各种深绿色叶菜,它们含有大量叶黄素、胡萝卜素和维生素C;还有紫红色的蔬菜如紫甘蓝、红苋菜、紫菜苔等,含有花青素和维生素C。只吃浅色的土豆萝卜洋葱之类,是不足以达到效果的。


枸杞子:它是天然食物中含玉米黄素最丰富的食物,同时也特别富含胡萝卜素。传统医学认为它能明目,实在是古人的经验之谈,与科学研究结果高度一致。煮粥、煮饭时放点枸杞子,是个非常好的主意。仅仅用枸杞子来泡茶,其实并不是最佳选择,因为玉米黄素和胡萝卜素都不溶于水,一定要把它嚼烂咽下去才好吸收。


4款电脑族护眼明目食谱


枸杞南瓜杂米粥


原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,红米50克,水4碗。

 

做法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。


营养点评:原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。

 


枸杞开心果豆浆


原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。


做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。


营养点评:开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。


胡萝卜木瓜牛奶羹


原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。


做法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。


营养点评:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。


猪肝羹


原料及做法:猪肝100克,鸡蛋两只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净,切成片,置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。

 

营养点评:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物,猪肝里含维生素A较多,可营养眼球,两者共食可收到养肝明目的效果,适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。


坐班族护眼:请将电脑摆好


电脑放低眼睛不累


天天盯着电脑的上班族,如果不注意眼睛的自我保护,不仅会使眼睛疲劳,严重的还会影响全身,造成“电脑疲劳综合征”。除了改善电脑屏幕质量和采用各种自我保健方法外,电脑的放置、桌椅的调节以及坐姿都是需要注意的。

 

操作电脑的最佳距离应保持在50厘米—60厘米,如果屏幕尺寸较大,可酌情拉长距离至70厘米。距离过近容易受到辐射伤害,还易导致近视或使近视度数加深;而距离过远,需伸长肩臂才能够着鼠标,时间久了会引起肩部肌肉酸痛。


电脑放置的高度最好以屏幕上端位于水平视线向下30度为宜,屏幕向上略倾斜10度。这样一方面可以减少眼角膜的暴露面积,减轻干眼症;另一方面可以缓解颈部肌肉的紧张度,减少颈椎病的发生。

 

座椅的高度最好以膝盖自然弯曲90度或略向前倾,脚平放于地面为宜。座椅过高,腿部悬垂,会压迫血液循环;而座椅过低,使腿部蜷曲,压迫内脏,则影响胃肠功能。靠背应该向前倾,使脊柱挺直,否则长期弓着腰不仅压迫内脏,还会使人过早出现驼背。


建议大家最好是面对屏幕正坐,勿将电脑斜置侧旁,否则时间长会使两眼的调节不平衡。不仅如此,还引起颈、腰、肩、腕部过度弯曲而劳损。还应注意工作的周围环境的通风良好、光线合理和湿度适中。电脑的后面应保留一定的空间,这样在看电脑的间隙,目光有扩展的空间。



10条电脑一族护眼常识


1.切忌“目不转睛”, 自行注意频密并完整的眨眼动作,经常眨眼可减少眼球暴露于空气中的时间,避免泪液蒸发。


2.不吹太久的空调,避免座位上有气流吹过,并在座位附近放置茶水,以增加周边的湿度。

 

3.多吃各种水果,特别是柑桔类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。


4.保持良好的生活习惯,睡眠充足,不熬夜。

 

5.避免长时间连续操作电脑,注意中间休息,通常连续操作1小时,休息5~10分钟。休息时可以看远处或做眼保健操。


6.保持良好的工作姿势。保持一个最适当的姿势,使双眼平视或轻度向下注视荧光屏,这样可使颈部肌肉轻松,并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低。

 

7.调整荧光屏距离位置。建议距离为50~70厘米,而荧光屏应略低于眼水平位置10~20厘米,呈15~20度的下视角。因为角度及距离能降低对屈光的需求,减少眼球疲劳的几率。


8.如果你本来泪水分泌较少,眼睛容易干涩,在电脑前就不适合使用隐形眼镜,要戴框架眼镜。在电脑前佩戴隐形眼镜的人,也最好使用透氧程度高的品种。


9.40岁以上的人,最好采用双焦点镜片,或者在打字的时候,配戴度数较低的眼镜。

 

10.如果出现眼睛发红,有灼伤或有异物感,眼皮沉重,看东西模糊,甚至出现眼球胀痛或头痛,休息后仍无明显好转,那就需要上医院了。


眼睛对我们的重要性大家都是知道的,如果你长时间的对着电脑,这对眼睛的伤害是很大的。所以大家一定要做好护眼措施,小哈以上推荐的那些食谱,不但营养,护眼明目功效非常高哦,大家快试试吧。