芒果椰汁糕
2020/4/18 17:32:57 来源:menqie.com
材料
牛奶250克、椰浆200克、砂糖60克、凉白开160克、吉利丁片30克、芒果适量
做法
1、用160凉or冰的白开水提前把吉利丁片泡软。。。泡软的吉利丁连同浸泡的水,隔热水融化
2、把牛奶椰浆砂糖倒入锅中煮沸,关火。。把融化好的吉利丁液倒入椰奶中混合好,放凉
3、放凉过程中,准备芒果丁最好用刚刚熟的芒果,太熟会出水。(这个量我用了4个小芒)。待椰奶放凉后直接放入芒果丁后放冰箱冷冻凝固即可食用
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