辣李子
2020/4/16 9:20:27 来源:menqie.com
材料
李子3斤、糖两汤匙、盐一汤匙半、小米椒一把、辣椒粉一汤匙
做法
1、信宜特产~青竹李子
2、放盐泡一下,然后用手搓洗每个李子,接着捞起来沥干水
3、用刀拍一下李子,让它爆开
4、小米椒洗干净切碎
5、用个大盘子装好李子,放入辣椒粉,小米椒,盐
6、再加入砂糖
7、搅拌搅拌均匀,其实刚做好就能品尝的,但是放冰箱腌隔夜更入味
8、第二天开吃啦!冰爽的感觉!酸酸辣辣!
决窍
调味料份量可以按个人口味随意增减
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