奶油酱烧意大利面
2018/9/19 22:09:59 来源:menqie.com
简介
奶油+蒜头+酱油=无敌调味,大家一定要试试看与众不同的义大利面!
材料
鸿喜菇2包、洋葱半颗、蒜头4瓣、葱2根、培根1包、天使面2把、酱油4大匙、奶油30g、粗黑胡椒粒些许
做法
1、食材大集合!
2、洋葱逆纹切丝、蒜头切碎、青葱切成葱花、培根切成喜欢的大小
3、放入2cm宽的奶油(约一匙),再将蒜头加入,小火慢炒逼出蒜头味后加入洋葱炒软
4、转大火后加入培根与鸿喜菇,要注意菇会出水,所以要拌炒到水分收干~这时可以加入些许粗黑胡椒粒
5、同时起一锅水加两匙盐巴,水滚后放入天使面,总共煮三分钟(用普通义大利面也可以,不过天使面比较快熟)
6、水分收干后加入两大匙奶油(约4cm),再加入酱油拌炒,这时捞起一旁的天使面放入锅内拌炒一下就完成啦!
7、酱酱酱,撒上青葱后完成!!
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