卤流心蛋
2018/9/11 23:14:06 来源:menqie.com
材料
鸡蛋8只、现成卤水汁适量
做法
1、室温鸡蛋放入刚滚的水中,煮6分钟盛起。
2、以水冲向鸡蛋,待凉点后就可放入冰水中浸凉。
3、小心地把鸡蛋壳去掉,放入室温的卤水汁中浸1晚即可。
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